Primo livello del Corso da Sommelier

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Primo livello del corso da sommelier

Il Primo livello del corso da Sommelier ti farà appassionare.

È il modo migliore per cominciare un percorso che sempre ci fa chiedere “Sarà troppo lungo? Mi piacerà? Sarò all’altezza? Ne varrà la pena? Sarà un impegno troppo grande? Il mio lavoro mi permetterà di seguire? Tutte domande legittime ma che al primo incontro saranno sostituite dalla certezza di aver fatto la scelta giusta

Il Corso per Sommelier di Fondazione Italiana Sommelier è adatto agli appassionati che non hanno mire professionali ma che vogliono saperne di più sul vasto mondo del vino, dissetarsi di curiosità e aneddoti, bere vini che difficilmente si comprano tutti i giorni.

Il corso da sommelier di Fondazione Italiana Sommelier è anche uno strumento essenziale per chi vuole accrescere la propria professionalità e accedere dalla porta principale nel mondo del lavoro sempre più alla ricerca di figure specializzate nella cultura del vino.

È possibile frequentare solo il primo livello del corso da sommelier senza obbligo di proseguire il percorso.

 

11 incontri settimanali di 2h/2he30 con più della metà del tempo dedicato alla degustazione dei vini.
Circa 40 entusiasmanti esperienze di assaggio, guidate e raccontate dai migliori docenti. Una carta dei vini prestigiosa, consultabile on line.
1 Visita didattica di una azienda vitivinicola, una vera e propria lezione di viticoltura ed enologia in presa diretta, per capire le pratiche di coltura in vigna e le tecniche di cantina.

 

Ogni allievo avrà a disposizione i bicchieri per la degustazione del vino comodamente pronti in sala.


Materiale Didattico in dotazione e incluso nel prezzo:

  • quaderno in quadricromia completo di sezioni per gli appunti e schede da compilare
  • La guida di degustazione “I Colori del Vino”
  • Cavatappi di Fondazione Italiana Sommelier
  • Libro L’Arte del Bere Giusto
  • Libro Il Gusto del Vino
  • Guida BIBENDA, Vini e Ristoranti d’Italia, disponibile online

Il programma e gli argomenti del Primo Livello del corso per sommelier:

  • Presentazione del corso, La figura del Sommelier
  • La Viniviticoltura
  • Enologia – La produzione del vino
  • Enologia – I componenti del vino
  • Visita didattica in cantina
  • La Tecnica della Degustazione (Esame Visivo)
  • La Tecnica della Degustazione (Esame Olfattivo)
  • La Tecnica della Degustazione (Esame Gusto-olfattivo)
  • Vini Spumanti
  • Vini passiti, Vini liquorosi, aromatizzati
  • Enografia Internazionale

Eventuali assenze potranno essere recuperate senza costi aggiuntivi, in altre località o altri corsi da sommelier nella tua città.

Per partecipare ai Corsi è necessaria l’iscrizione annuale alla Fondazione Italiana Sommelier.


Costi:

Costo del Primo livello 330 euro
Pagamento:  100 euro di acconto all’iscrizione, 100 euro alla prima lezione e saldo entro le prime cinque lezioni

Facoltativo: Secondo e terzo livello 1330 euro
Pagamento: 130 euro di acconto all’iscrizione, più 6 rate mensili da 200 euro

Per partecipare alle nostre attività occorre essere soci di Fondazione Italiana Sommelier, alla cifra di 100 Euro. A questo indirizzo potete iscrivervi o rinnovare la tessera.


Per informazioni e iscrizioni
scrivete alla nostra mail [email protected]
chiamateci al numero 3920458249

Corsi in Partenza

 

 

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